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Tra fiordi, ricerca e allevamenti: il modello norvegese della suinicoltura ad elevati standard di benessere
Dal 21 al 24 giugno un gruppo di tecnici e professionisti marchigiani ha partecipato ad un viaggio tecnico in Norvegia dedicato alla suinicoltura, con l'obiettivo di conoscere da vicino uno dei sistemi produttivi più avanzati d'Europa in materia di benessere animale, sostenibilità e innovazione tecnologica.
L'iniziativa è stata realizzata nell'ambito dell'intervento regionale SRH02 – Servizi di consulenza della Regione Marche, a sostegno della formazione e dell'aggiornamento professionale delle imprese agricole e zootecniche.
Il programma ha alternato momenti di approfondimento scientifico e visite sul campo, consentendo ai partecipanti di confrontarsi con alcuni dei principali protagonisti della ricerca e della produzione suinicola norvegese.
Il gruppo ha visitato il centro genetico nazionale Norsvin, punto di riferimento internazionale per il miglioramento genetico e la selezione della fertilità e della robustezza animale, oltre ad incontrare i ricercatori di Animalia e della Norwegian University of Life Sciences (NMBU), impegnati nello sviluppo di nuove soluzioni per il benessere animale e la sostenibilità degli allevamenti.
Particolare interesse hanno suscitato le visite agli allevamenti, dove i partecipanti hanno potuto osservare sistemi di parto libero (obbligatorio in Norvegia dal 2000) soluzioni innovative per la gestione delle scrofe e modelli produttivi che prevedono il mantenimento dei suinetti nello stesso ambiente dalla nascita fino ai 30 kg in box parto della misura variabile tra 8 e 10 metri quadri...
